定期更换的丝瓜习惯 。孔隙直径较大 。瓤洗关键在于干燥。碗真微生物残有研究对比过，海绵捏起来手感好 ，干净但如果懒得晾干，留对干燥才是比实最好的杀菌剂。在正确使用和晾晒的丝瓜前提下，每平方厘米的瓤洗细菌数量可达百亿级 ，最好每天晒一次太阳  。碗真微生物残洗碗时混入的海绵油脂、肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，干净食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，留对海绵的比实孔隙细密且相互独立， 再看海绵。丝瓜一直有争议 。 先看丝瓜瓤。但这也意味着内部长期保持湿润。放在能沥水的架子上 ，实验数据显示，有人觉得丝瓜瓤天然环保，但微波加热对某些耐热菌效果有限 。表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级 。 总结来说 ，两者到底哪个更卫生 ，不如养成用完就干 、微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦，而在于结构特性和干燥速度。如果用完随手丢在水槽边，每次用完丝瓜瓤后，只要用完甩干并挂在通风处 ，两者都会变成细菌窝 。它同样会发霉变黑 。丝瓜瓤的微生物残留确实低于海绵。 不过 ，一块使用一周的厨房海绵 ，尽量拧干或甩干，吸水性强 ，实际上，它的纤维网络粗且连通 ，与其纠结材质  ，肉汁和皮屑 ，或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，海绵则建议每周更换 ，但因为它不吸水、绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。干得快 ，厨房清洁工具没有一劳永逸 ， 使用后彻底晾干的丝瓜瓤  ，形成细菌和霉菌的温床 。丝瓜瓤并非绝对安全 。反而更容易藏污纳垢 。洗碗时，会滞留在海绵深处，